Запах пищи мешает худеть


Нoвoсти
Пoнeдeльник, 21 Янвaрь, 2019 12:45

Зaпax пищи мeшaeт xудeть

  • Tweet

Всeгo oдин рaз вдox aрoмaтa жaрeнoй, жирнoй пищи, и чeлoвeк ужe xoчeт съeсть высoкoкaлoрийнoe блюдo. Кaк oтмeчaeт Eurek Alert, нo eсли дышaть этим aрoмaтoм бoлee двуx минут, наибольшее удовлетворение принесет полезная пища.

Мозгу неважен источник чувственного удовольствия. Поэтому можно насытиться и унять тягу к вредным продуктам, просто их понюхав. Об этом говорит Колледж бизнеса Университета Южной Флориды. На самом деле, ароматерапия в широком смысле лучше работает в качестве метода контроля потребления вредных продуктов.

Ученые выявили прямую связь между продолжительностью воздействия запаха и вероятностью потребления вредной пищи. В рамках эксперимента добровольцам давали понюхать ароматы вредной и полезной пищи. Оказалось, если человек вдыхал аромат печенья менее 30 секунд, он чаще хотел после этого съесть печенье.

Но, вдыхая аромат более двух минут, человеку печенье уже не казалось таким привлекательным. В итоге после эксперимента он обычно выбирал фрукты. А вот запахи полезной пищи не производили такого эффекта — они никак не влияли на реальный выбор человека.

По материалам сайта Meddaily