Из-за заменителей сахара может развиться ожирение


Нoвoсти
Втoрник, 10 Oктябрь, 2017 12:00

Из-зa зaмeнитeлeй сaxaрa мoжeт рaзвиться oжирeниe

Aмeрикaнскиe учeныe пoслe прoвeдeния исслeдoвaния выяснили, чтo фруктoзa мoжeт привoдить к бoльшeму нaбoру вeсa, чeм глюкoзa. Исследование проводили ученые из Диабетического центра Джослин в США. В эксперименте задействовали мышей, которые были склонны к диабету второго типа, жировой болезни печени и другим заболеваниям, связанными с обменом веществ. Во время исследования животным давали обычную еду или пищу, насыщенную жирами. Также они пили воду, которая была подслащена фруктозой либо глюкозой, сообщает Настроение по материалам сайта Runews24

По итогам эксперимента выяснилось, что у животных с нормальным рационом питания не появилось признаков диабета. При этом из-за послащенной воды они набрали лишний вес.

В то же время у мышей, которые употребляли жирную пищу, фруктоза вызвала более серьезные изменения в метаболизме, чем глюкоза. Оказалось, что грызуны, получавшие заменители сахара, набрали больше лишнего веса. Также они менее могли усваивать инсулин. Вследствие этого в крови животных увеличилась его концентрация.