Нoвoсти
Пятницa, 4 Aвгуст, 2017 08:00

Срeдизeмнoмoрскaя диeтa пoлeзнa нe для всex

Нoвoe исслeдoвaниe, прoвeдeннoe в Итaлии, пoкaзaлo, чтo Срeдизeмнoмoрскaя диeтa принoсит пoльзу нe всeм. Нaпoмним: данная диета предполагает употребление большого количества овощей, фруктов, орехов, бобов, злаков, оливкового масла, умеренное потребление рыбы, вина, молочных продуктов и ограниченное потребление мяса, сообщает Настроение по материалам сайта Meddaily

Ученые обнаружили, что эффективность Средиземноморской диеты зависела от социально-экономического статуса. Так, людей с высоким уровнем доходов и/или высоким уровнем образования эта диета защищала от сердечно-сосудистых заболеваний. А у тех, чей социально-экономический статус был ниже, подобного эффекта не наблюдалось, передает The Hindustan Times.

Добровольцы с высоким и низким социально-экономическим статусом могли одинаково тщательно придерживаться Средиземноморской диеты. Однако люди с высоким уровнем доходов и/или высоким уровнем образования употребляли продукты, которые были богаче полифенолами и антиоксидантами. Кроме того, их рацион отличался большим разнообразием фруктов и овощей.